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这个世界的食物许是没有受到污染的原因,随便做做就很好吃,更别说用心料理的了。

顾安点点头,“小火锅。”

他很好奇,火锅到底怎么吃,是用面捏的锅,所以才可以用火烧着吃吗?

“好。”纪明曦收起竹简,开始准备小火锅。

这个竹简是他路上灵光一闪做出来的,上面是各种“菜名”,作用大概是给顾安制造每顿饭的选择难题 。

上面写了许多名字,有手抓饼、煎饼果子、麻辣烫、黄焖鸡、寿司、凉皮、小火锅、蛋糕等。

每个名字对于没有尝试过的顾安来说都是值得期盼的惊喜,这是师父给他精心准备的。

火锅这种东西说简单也简单,说复杂也复杂。

纪明曦在山泉水旁清洗起各种要涮的菜来,而顾安也哒哒跟过来,要跟他一起洗。

看着小孩期盼的样子,纪明曦只得将手中的青菜交给他,自己去弄起了火锅架子。

生火这个问题根本不需要担心,纪明曦将锅架起来之后,在锅的下面放了块火石,火石的温度很快就传到铁锅上,里面的水珠开始蒸发。

等到,水珠完全蒸发,锅里面变得干燥之后,纪明曦将油倒了进去,没一会,油热了,他便将花椒、八角、香叶、辣椒、生姜等扔了进去。

锅里面滋滋作响,香味立马就扑了出来。

再加点盐巴调味,兑水。

水开了之后,纪明曦又往里加入了这边特有的一种香料,它像是植物的根茎,有增香提味的效果。

那手掌长的根茎入锅即化,同时,滚动的水发出奇异的鲜香味。

“青菜涮的时间短一点,肉类涮的时间多一点,像我这样。”纪明曦给顾安做起了示范。

顾安有样学样,在面前的锅里放入了一片青叶。

那青叶像是汤锅中的一叶扁舟,不一会就沉了底。

“哎。”

纪明曦失笑,帮着小孩涮起来。

他一个人涮的,倒也供得起两个人吃,毕竟小孩的肚子容量在那,吃不了太多东西。

又辣又麻又鲜,吃的人过瘾极了。

就连寸雪,看两人吃的大汗淋漓的样子,也好奇了起来,蹲在锅沿边,歪着头看锅里面浮浮沉沉的菜品。

然后,脚一滑,掉了进去。

噗通。

鸟大概都是怕水的

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